Smoothie ist ein dickflüssiger Cocktail aus Obst, Gemüse oder Beeren mit nahrhaften Füllungen für jeden Geschmack. Diese Definition umfasst alle Faktoren der Popularität von Smoothies für gesunde Ernährung und Gewichtsverlust. Lassen Sie uns jeden analysieren.
- Smoothie-Konsistenz(Dichte) ermöglicht es Ihnen, sie mit einem Löffel zu essen, anstatt sie zu trinken, was zu einem besseren Sättigungsgefühl beiträgt. Tee, Kaffee, Saft, Milch, Kefir trinken - was auch immer, man kaut nicht, aber es ist der Kauvorgang, der das Signal an das Gehirn sendet, "wie, ich habe gegessen". Wenn Nahrung gekaut wird, beginnt die Fermentation oder Verdauung im Mund, was zu einer besseren Aufnahme von Nährstoffen beiträgt. Getränke hingegen vermitteln nicht das gewünschte Sättigungsgefühl, wonach Sie sehr schnell hungrig werden.
- Smoothies in seiner Zusammensetzung werden kombiniertVerschiedene Geschmacksrichtungen- sauer, süß und manchmal sogar bitter und salzig. Die Zugabe verschiedener Gewürze verleiht dem Cocktail zusätzliche Farbe. Aber die Geschmacksvielfalt ist einer der wichtigen Faktoren bei der vollen Sättigung.
- Die Farbkombination der Shakes ist ein weiterer günstiger Faktor zum Abnehmen. Nicht nur die Vielfalt der Geschmacksempfindungen verleiht einem Menschen ein Sättigungsgefühl, sondern auchKombination verschiedener Farbtöne. . . Die reiche Vielfalt an natürlichen Farben erfreut das Auge und lässt Sie positive Emotionen spüren.
- Die Shakes werden Sie davon abhalten, die „Gewichtsverlustsünde" des Überessens zu begehen. Mit ihnen kannst du ganz einfachkontrollieren Sie die Portion, die Menge der Zutaten und deren Kaloriengehalt. . . Meistens sind Smoothie-Rezepte für eine einzige Portion, maximal zwei, ausgelegt. Im letzteren Fall sollte der Shake mit Ihrem Nachbarn geteilt werden.
- Einfache und schnelle ZubereitungShakes machen diese Art der Mahlzeit ideal für alle, die es immer eilig haben, aber auch für diejenigen mit starkem Hunger. Es reicht aus, alle Zutaten in einen Mixer zu geben und zu mahlen - das Gericht ist fertig und der Hungerzusammenbruch wird verhindert.
Was ist zu Diät-Shakes hinzuzufügen?
Um Shakes in vollen Zügen genießen und damit erfolgreich abnehmen zu können, müssen Sie wissen, wie man einen Shake zur Gewichtsreduktion herstellt.
Die Basis eines jeden Shakes ist eine flüssige Basis in der Menge von 1-2 Gläsern für jeweils 1-2 Portionen. GenauflüssigEs muss zuerst in den Mixer gegossen werden, damit der Mischvorgang gleichmäßig ist. Konzentrieren Sie sich bei der Auswahl einer Basis auf Ihre Essgewohnheiten sowie auf Geschmack und Ernährungspräferenzen.
ZumSmoothie-Grundlagenhineinpassen:
- Magermilch: Verwandeln Sie einen Shake in einen Smoothie für einen weichen Geschmack.
- Joghurt: reichert die Shakes mit Proteinen, Probiotika und Kalzium an;
- kefir - zusammen mit Joghurt ist das Getränk nahrhafter und wertvoller in Bezug auf Nährstoffe;
- frisch gepresster Fruchtsaft - erhöht den Nährwert des Cocktails und verbessert den Geschmack, fügt jedoch viel Zucker (Fruktose) hinzu, was seinen Kaloriengehalt erhöht;
- Wasser ist die am leichtesten verfügbare Komponente, die keine zusätzlichen Kalorien hinzufügt.
Früchte und Beerenein halbes Glas ist die zweitwichtigste Komponente eines Smoothies. Sie können miteinander gemischt, Cocktails mit nur einer Obstsorte zubereitet oder sogar mit Gemüse und Kräutern kombiniert werden. Für Diät-Frucht-Smoothies eignen sich meist Früchte und Beeren mit weniger Zucker. Es ist jedoch die Dosierung der Komponenten, die es Ihnen im Allgemeinen ermöglicht, jede beliebige Frucht zu verwenden. Eine hervorragende Alternative zu frischen Beeren und Früchten ist das "gefrorene", das das ganze Jahr über in Geschäften zu finden ist. Sie machen großartige erfrischende Cocktails, die weder Eis noch eine flüssige Basis benötigen; gefrorene Zutaten ersetzen beide.
Welche ArtBeeren- und Fruchtfüllungenhineinpassen:
- BananenEs ist eine der beliebtesten Smoothie-Zutaten, die sich mit vielen Toppings kombinieren lässt: Birnen oder Äpfel, Haferflocken oder Nüsse, Milch oder Joghurt, Erdbeeren oder Kiwi. Bananen verleihen dem Smoothie eine dicke Konsistenz und ein einzigartiges Aroma;
- Ananas- Diese tropische Frucht wird aufgrund des Bromelains, das für seine "abnehmenden" Eigenschaften bekannt ist, häufig in Diätshakes gefunden. Und die Ananas-Smoothies haben eine schöne Säure und Frische;
- Äpfel- das günstigste und konsumierte Obst voller Ballaststoffe, Vitamine und aromatischer Säfte;
- Kiwi und Mango- diese tropischen "Gäste" sind bereits fest an unserem Tisch. Kombiniert man sie mit den traditionellen Äpfeln und Bananen, die übrigens ebenfalls tropische Fremde sind, erhält man einen unglaublichen Smoothie mit exotischem Geschmack;
- Erdbeere- diese Beere ist von außen ebenso attraktiv wie von innen lecker. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Und wie schön es ist, halbiert oder in Scheiben geschnitten! Was ist ein Smoothie ohne Erdbeeren?
- Preiselbeeren, Stachelbeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren, Sanddornund andere Beeren sind ein wahres Nährstofflager. Wählen Sie jeden – Ihre Diät-Shakes zur Gewichtsreduktion werden nur mit ihnen besser.
Gemüse und Gemüseim Volumen eines halben Glases hinzugefügt, sowie Fruchtfüllungen. Grüns sind die beste Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, also fügen Sie sie unbedingt hinzu, um die Verdauung zu verbessern, die Schönheit zu erhalten und die allgemeine Gesundheit zu erhalten. Gemüse ist auch reicher an Vitaminen als Obst, also nehmen Sie es regelmäßig in Ihren Diät-Shake auf.
Geben Siezusätzliche AromenSie können Smoothies folgende Zutaten hinzufügen:
- dicker Joghurt (viertel Tasse) - für eine dickere Konsistenz;
- honig (ein halber Esslöffel) - für einen süßeren Geschmack;
- Datteln, Feigen, Pflaumen (3-4 Stück) - für mehr Dichte und süßen Geschmack;
- Zimt, Ingwer, Kakaopulver, Vanille (ein halber Teelöffel): für komplexe Aromen, einen komplexeren Geschmack und einen schnelleren Stoffwechsel.
Protein- und Energiezusätze und SuperfoodsSie machen die Shakes nicht nur zu einem leckeren und nahrhaften Diät-Shake, sondern auch zu einer kompletten Mahlzeit mit ausgewogenem Protein-, Fett- und Kohlenhydratgehalt. Das beinhaltet:
- Sportproteinmischungen (Proteinisolate und -konzentrate, Casein);
- Leinsamen;
- Chia-Samen;
- Spirulina;
- Acai Beeren;
- Haferkleie;
- gemahlener Hafer;
- gemahlene Walnüsse.
Welche Lebensmittel sollten nicht zu Diät-Shakes hinzugefügt werden, um Gewicht zu verlieren?
Da Sie nun wissen, wie Sie den perfekten Shake für eine schlanke Figur kreieren, lohnt es sich, diese Liste der "gefährlichen" Zutaten zu lesen, die Sie vermeiden sollten. Vom Gewichtsverlust in Shakes mitgerissen, geht man mit „No-Go"-Produkten leicht über Bord, die einen weiter vom Ziel wegtreiben oder sogar komplett demotivieren.
- Obst und Gemüse in Dosensie enthalten viel zugesetzten Zucker, da er ein ausgezeichnetes Konservierungsmittel ist. Kaufen Sie sie nicht, wenn Sie eine Diät machen. Nehmen Sie nur frische oder gefrorene Lebensmittel zu sich.
- Fetthaltige Milchproduktesie sind kalorienreich. Natürlich ist eine Banane, die mit dicker, dicker Sahne geschlagen wird, zusammen mit einem Gast von Nüssen nur ein Bild, aber Sie müssen das Abnehmen bei einer solchen Diät völlig vergessen.
- Milchprodukte mit zuckerhaltigen Füllungen enthalten Zuckerzusatz, der nichts mit Abnehmen zu tun hat. Achte darauf, Joghurt, Smoothies, Schneebälle und andere zuckerhaltige Lebensmittel auszuschließen.
- Sportergänzungsmittel mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten sind für diejenigen geeignet, die Muskelmasse aufbauen und nicht zum Abnehmen geeignet sind. Die sogenannten „Gewinner" enthalten viele unnötige Kalorien, was sie zum Abnehmen absolut ungeeignet macht. Wählen Sie nur ein Protein, bei dem der Kohlenhydratgehalt niedrig genug ist (ca. 8 g pro 100 g), oder bei dem keines vorhanden ist.
Beachtung!Wenn Sie sich ernsthaft entscheiden, Gewicht zu verlieren und Gewicht zu verlieren, lesen Sie unbedingt die Zusammensetzung der Produkte, die Sie kaufen. Achten Sie auf den Gehalt an Zucker, zuckerhaltigen Zusatzstoffen (Melasse, Dextrose, Maltodextrin, Fructose und andere Süßwaren), die Menge an Fetten und Kohlenhydraten. Denken Sie daran, dass auch ein kleiner, vermeintlich „richtiger" Proteinriegel all Ihre Bemühungen ruinieren kann, allein schon, weil er neben Protein einen großen Anteil an Zucker enthält.
Smoothie-Rezepte zum Abnehmen
Wenn Sie neu bei Smoothies sind, schauen Sie sich unsere Auswahl an Diätrezepten zur Gewichtsreduktion an.
Bananen-Erdbeer-Smoothie: ein Rezept für eine schlanke Taille
Zutaten
- erdbeeren - 10 Beeren;
- reife Bananen - 2 Stück. ;
- Magermilch - 2 Esslöffel;
- gemahlene Erdnüsse - 2 Esslöffel;
- Vanille nach Geschmack;
- Eis - optional.
Kochmethode:
- Bananen schälen, in Scheiben schneiden.
- Erdbeeren waschen, Stiele entfernen.
- Wenn Sie Eis verwenden, zerdrücken Sie es vorher teilweise.
- Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel des Mixers und beginnen Sie mit dem Mixen bei niedriger Geschwindigkeit, wobei Sie allmählich auf hohe Geschwindigkeit wechseln, bis sie glatt ist.
- Den Smoothie in Gläser füllen und servieren.
Bananen-Kiwi-Smoothie: ein Rezept zum Abnehmen
Zutaten
- Kiwi - 2 Stück. ;
- reife Banane - 1 Stück;
- Magermilch - 1 Esslöffel;
- fettarmer Naturjoghurt - 1 Esslöffel;
- mandeln - zur Dekoration;
- Vanille nach Geschmack.
Kochmethode:
- Die Kiwi waschen, mit einem kleinen Löffel das Fruchtfleisch von der Haut lösen und in eine Rührschüssel geben.
- Die Bananen schälen, nach dem Zufallsprinzip schneiden und zur Kiwi geben.
- Milch, Joghurt und Vanille zu den Früchten geben und alles mit einem Mixer glatt mahlen.
- Den Smoothie in Gläser füllen und mit gehackten Mandeln bestreuen.
Bananenparadies-Smoothie
Zutaten
- reife Bananen - 2 Stück. ;
- Datteln - 6 Stück. ;
- Walnüsse oder andere Nüsse - 2 Esslöffel;
- Kakaopulver - 1 Esslöffel;
- Wasser - 1 EL.
Kochmethode:
- Bananen schälen, in Scheiben schneiden.
- Bei Bedarf die Steine von den Datteln entfernen, mit heißem Wasser abspülen.
- Alle Zutaten in eine Mixerschüssel geben und glatt mahlen.
- In Gläser füllen, mit ein paar Walnüssen garnieren und servieren.
Beachtung!Diät-Shakes, die zuckerreiche Zutaten (Bananen, Datteln, Feigen, Weintrauben, Honig etc. ) enthalten, können nur tagsüber zur Gewichtsreduktion, zum Frühstück, Mittagessen und als Snack zwischendurch verwendet werden.
Birnen-Smoothie mit Blaubeeren
Zutaten
- reife große Birnen - 2 Stk. ;
- blaubeeren oder Blaubeeren - 150 g;
- frische Salatblätter - 1 Bund.
Kochmethode:
- Birnen waschen, Kerngehäuse entfernen.
- Den Salat waschen, das Wasser abgießen und die Blätter mit den Händen zupfen.
- Verarbeiten Sie die Beere nach Bedarf.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer glatt rühren.
- Den Cocktail in Gläser füllen, mit einigen Beeren zum Garnieren garnieren.
Mango-Orangen-Joghurt-Smoothie
Zutaten
- fettarmer Naturjoghurt - 100 ml;
- Griff - 1 Stk. ;
- orange - 1 Stück;
- banane - 1 Stück;
- Honig - 1 TL;
- Eis nach Geschmack.
Kochmethode:
- Mango schälen, Knochen entfernen.
- Orange schälen, in Spalten teilen, Folien entfernen.
- Banane schälen, in Stücke schneiden.
- Legen Sie die vorbereiteten Früchte in einen Behälter, gießen Sie Joghurt, Honig ein und fügen Sie nach Wunsch Eis hinzu.
- Beginnen Sie, den Teig mit niedriger Geschwindigkeit zu schlagen, und erhöhen Sie ihn allmählich, bis er glatt ist.
- In Gläser umfüllen und servieren.
Heidelbeer-Haferflocken-Smoothie
Zutaten
- blaubeeren - 0. 5 Esslöffel;
- Haferflocken - 0, 25 Esslöffel;
- Banane - 0, 5 Stück. ;
- fettfreier Naturjoghurt - 150 g;
- Magermilch - 0, 5 Esslöffel;
- Zitronenschale - 0, 25 TL;
- Eis - 1 Würfel.
Kochmethode:
- Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Milch in eine Mixerschüssel geben, den Joghurt und die restlichen Zutaten hinzufügen.
- Schlagen Sie alles auf mittlerer Geschwindigkeit, bis es glatt ist.
- Den Smoothie in ein Glas geben, mit einer Zitronenscheibe garnieren und servieren.
Fruchtsmoothie mit Banane und Erdbeere
Zutaten
- banane - 1 Stück;
- Brombeeren - 12 Beeren;
- erdbeeren - 10 Beeren;
- ananas - 15 Stück;
- Spinat - 1 großer Bund;
- Magermilch - 350 ml;
- Honig (optional) - 2 Esslöffel
Kochmethode:
- Schäle und schneide die Bananen.
- Gießen Sie die Milch in eine Mixerschüssel, fügen Sie die gehackte Banane und die restlichen Zutaten hinzu.
- Alles mit einem Mixer glatt mahlen und sofort servieren.
Grüner Smoothie: ein einfaches Mixer-Rezept
Zutaten
- Sellerie - 2 Stiele;
- Spinatblätter - 1 Handvoll;
- Petersilienblätter - 1 Bund;
- gurke - 1 Stück;
- banane - 1 Stück;
- Zitrone - 1 Stk.
Kochmethode:
- Gurke schälen, schneiden.
- Sellerie waschen und in kurze Stücke schneiden.
- Spinat und Petersilie bei Bedarf abspülen.
- Die Schale von der Banane entfernen, in Scheiben schneiden.
- Die vorbereiteten Zutaten in eine Rührschüssel geben, Zitronensaft hineinpressen.
- Alles glatt rühren und in Gläser füllen.
Grüner Schlankheits-Smoothie mit Sellerie
Zutaten
- Sellerie - 4 Stiele;
- grüne Äpfel - 2 Stück. ;
- gurke - 1 Stück;
- Ingwerwurzel - ein 2-3 cm großes Stück;
- Petersilie - 1 Bund;
- Zitrone - 1 Stk. ;
- Zuckerersatz - nach Geschmack und Geschmack.
Kochmethode:
- Den in kurze Stücke geschnittenen Sellerie waschen.
- Äpfel waschen, schälen und nach Belieben entkernen, in Scheiben schneiden.
- Gurke schälen, schneiden.
- Ingwer schälen, willkürlich schneiden.
- Den Saft der Zitrone auspressen.
- Petersilie waschen und trocknen.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und nach Belieben Zuckerersatz hinzufügen.
- Schlagen Sie den Shake, bis er glatt ist. Wenn das Getränk zu dickflüssig ist, fügen Sie sauberes Wasser hinzu.
Grüner Smoothie "Vitamin" zum Abnehmen
Zutaten
- Brokkoli - 4 Blütenstände;
- grüner Apfel - 1 Stk. ;
- Spinat - 100 g;
- karotten - 1 Stück;
- Orangensaft - 250 ml.
Kochmethode:
- Waschen Sie Gemüse, Kräuter und Früchte und hacken Sie sie nach dem Zufallsprinzip, um die Verarbeitung mit einem Mixer zu erleichtern.
- Alles in einen Mixer geben, Orangensaft einfüllen und mit einem Mixer auf niedriger Stufe aufschlagen.
- Beenden Sie das Schlagen des Shakes, wenn die Konsistenz und Farbe einheitlich sind.
- In Gläser füllen und servieren.
Schlankheits-Entgiftung
Smoothies sind eine großartige Möglichkeit, den Körper von Giftstoffen und Toxinen zu reinigen, den Stoffwechsel anzuregen, den Hautzustand zu verbessern und ein frisches Aussehen zu erhalten. Dieses System wird Entgiftung genannt. Es hat eine positive Wirkung auf das allgemeine Wohlbefinden und energetisiert.
Menschen brauchen vor allem Entgiftung.die viel Fleisch und Fett essen, verwenden Wurst- und Mehlprodukte. Es wird dringend empfohlen, Reinigungsprogramme und diejenigen mit schlechten Gewohnheiten durchzuführen - Rauchen und Alkohol trinken.
Das Detox-Programm muss korrekt durchgeführt werden, nachdem der Körper zuvor auf die Reinigung vorbereitet wurde. Für ein paar Tage ist es ratsam, Lebensmittel, die viel Fett und Zucker enthalten, sowie Wurst und geräuchertes Fleisch von der Diät auszuschließen. Kaffeeliebhabern wird empfohlen, das belebende Getränk während der gesamten Reinigungszeit abzulehnen. In der Vorbereitungsphase müssen Sie mehr Gemüse, Obst und Beeren essen sowie viel sauberes Wasser trinken. Nach der Entgiftung mit Smoothies müssen Sie einen Ausweg finden: Wiederholen Sie die Vorbereitungsphase, schließen Sie schädliche Produkte aus und fügen Sie nützliche hinzu.
Vorteile von schlankmachenden Reinigungsshakes:
- Gewichtsverlust;
- Verringerung von allergischen Reaktionen auf Lebensmittel;
- Verbesserung der Hautfarbe von Gesicht und Körper;
- Verdauungsprobleme loswerden;
- das Immunsystem stärken;
- erhöhtes Energieniveau.
Hier sind einige Detox-Rezepte für Shakes zur Gewichtsreduktion.
Grüner Schlankheits-Detox-Shake
Zutaten
- grüner Apfel - 1 Stk. ;
- Spinat - 1 Handvoll;
- Sellerie - 1 Stiel;
- birne - 1 Stück;
- Leinsamenöl - 1 Esslöffel
Kochmethode:
- Den Apfel waschen, in große Stücke schneiden und den Saft auspressen.
- Spinat und Sellerie waschen, Sellerie grob hacken.
- Birne waschen, in große Stücke schneiden, Kerngehäuse entfernen.
- Leinsamenöl und Spinat mit dem Apfelsaft in die Mixerschüssel geben, glatt rühren.
- Dann Birne und Sellerie dazugeben, alles noch einmal glatt mahlen.
- Den Cocktail in Gläser füllen und sofort konsumieren.
Kochmöglichkeit:Wenn Sie keinen Entsafter haben, verwenden Sie den Apfel mit Fruchtfleisch und entfernen Sie den Kern.
Spitze:Den Green Leinsamen Oil Detox Shake nehmen Sie am besten morgens auf nüchternen Magen ein, nachdem Sie ein paar Gläser sauberes Wasser getrunken haben.
Grüner Smoothie zum Mittagessen
Zutaten
- banane - 1 Stück;
- grüner Apfel - 1 Stk. ;
- haselnüsse - 15 Körner;
- Spinat - 30 g;
- Leinsamen - 1 Esslöffel;
- Wasser - 100ml.
Kochmethode:
- Die Banane schälen, willkürlich schneiden.
- Den Apfel waschen, in große Stücke schneiden, die Hälfte davon entfernen.
- Haselnüsse und Wasser mit einem Mixer zerkleinern, Spinat dazugeben, nochmals hacken.
- Apfel-, Bananen- und Leinsamen mit der Walnuss-Spinat-Mischung verquirlen.
- In Gläser füllen, mit ein paar Walnüssen garnieren und servieren.
Obst- und Gemüse-Smoothie
Zutaten
- apfel - 1 Stück;
- banane - 1 Stück;
- nektarine - 1 Stück;
- karotten - 1 Stück;
- Brokkoli - 2 Blütenstände;
- Zitrone - 1 Stk. ;
- Wasser -100ml.
Kochmethode:
- Apfel in große Stücke schneiden, Kerngehäuse entfernen.
- Schäle die Banane und schneide sie in Scheiben.
- Entfernen Sie den Stein von der Nektarine, schneiden Sie ihn in Stücke.
- Karotten schälen, schneiden.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben, Zitronensaft und Wasser einfüllen.
- Den Shake bei mittlerer Geschwindigkeit glatt schlagen, in Gläser füllen und servieren.
Pflanzlicher Detox-Smoothie
Zutaten
- Sellerie - 2 Stiele;
- Kirschtomaten - 5 Stück. ;
- Paprika - 1 Stck. ;
- Spinat - 1 Handvoll;
- Petersilie - 1 kleiner Bund.
Kochmethode:
- Gemüse und Kräuter waschen und trocknen.
- Entfernen Sie die Samen von der Paprika, schneiden Sie sie in Spalten.
- Hering hacken, Petersilie leicht hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.
- Smoothie in Schüsseln umfüllen und servieren.
Grüner Smoothie mit Mango
Zutaten
- salatblätter - 1 Bund;
- Spinat - 1 Bund;
- Griff - 2 Stück. ;
- großer grüner Apfel - 2 Stk. ;
- Eis - 4 Würfel.
Kochmethode:
- Die Mango mit einem Sparschäler schälen, entsteinen und hacken.
- Den Saft aus den Äpfeln auspressen, die Salatblätter mit den Händen zupfen.
- Gießen Sie den Saft in einen Mixer, fügen Sie Eis, Mangostücke, Spinatblätter und Salat hinzu.
- Schlagen Sie alles mit langsamer Geschwindigkeit und gehen Sie dann zu einer höheren Geschwindigkeit.
- Den Smoothie in Gläser füllen und servieren.
Spitze:Wenn Sie gefrorene Früchte verwenden, müssen Sie dem Cocktail kein Eis hinzufügen.
Detox-Reinigungsshakes können den ganzen Tag über konsumiert werden und ersetzen alle Mahlzeiten des Tages. In diesem Fall kann die Reinigung 1-2 Tage erfolgen. Wenn Sie Shakes nur zum Abnehmen verwenden, ersetzen Sie 1-2 Mahlzeiten täglich. Zum Beispiel einen Frucht-Smoothie zum Frühstück oder den ersten Snack, oder einen Gemüse-Smoothie zum Abendessen oder einen späten Snack.